음식점 창업을 준비하고 계신가요? 영업신고 전에 반드시 거쳐야 하는 관문이 바로 위생교육인데요. 오늘은 한국외식업중앙회 신규 위생교육 신청 방법부터 교육 시간, 비용까지 쉽게 알아보겠습니다.
신규 위생교육 대상자는?
식품위생법 제41조에 따라 일반음식점 영업을 새로 시작하려는 창업자, 그리고 기존 가게를 인수해 영업자 지위를 승계받는 분이 교육 대상입니다.
중요한 점은 영업신고 ‘전’에 미리 이수해야 한다는 건데요. 수료증이 있어야 관할 구청에서 영업신고가 가능하니, 창업 일정에 꼭 반영해 두세요.
교육 시간과 비용
한국외식업중앙회 신규 위생교육 시간과 비용은 아래 표로 확인하세요.
| 구분 | 내용 | 비고 |
|---|---|---|
| 교육 시간 | 6시간 | 1일 완료 |
| 교육비 | 30,000원 | 신청 시 결제 |
| 교육 방식 | 집합교육 | 전국 교육장 |
기존영업자 보수교육은 온라인으로도 가능하지만, 신규영업자는 집합교육으로 진행되니 가까운 교육장을 미리 확인하세요.
위생교육 신청 방법
신청 절차는 생각보다 간단한데요. 아래 순서대로 따라 해보세요.
- 한국외식업중앙회 식품위생교육 사이트(www.ifoodedu.or.kr) 접속
- 본인 정보로 회원가입 (반드시 교육받을 사람 명의로!)
- 원하는 지역 교육장과 날짜 선택 후 예약
- 교육비 결제 후 당일 신분증 지참하여 참석
교육 과목은 식품위생법 및 정책방향, 식중독 예방 및 위생관리 등 실제 매장 운영에 꼭 필요한 내용으로 구성되어 있는데요.
공식 신청 페이지는 한국외식업중앙회 식품위생교육에서, 교육 안내는 중앙회 홈페이지에서 확인하실 수 있습니다.
미이수 시 불이익, 꼭 기억하세요
위생교육을 받지 않으면 영업신고 자체가 불가능하고, 기존영업자가 매년 교육을 이수하지 않으면 과태료 20만 원이 부과될 수 있습니다.
또 법인사업자라면 위생관리 책임자 명의로, 두 곳 이상 영업하는 경우엔 종업원 중 위생관리 책임자를 지정해 대신 교육받게 할 수 있다는 점도 알아두면 좋아요.
한국외식업중앙회 신규 위생교육은 창업의 첫 단추인데요. 미리 준비해서 영업신고까지 한 번에 끝내시길 바랍니다.